BELAUSTEGI BASERRIA
Cocina clásica con toques de autor y cocina internacional.
| Dirección | Aiastia 44, Elgoibar | |
| Teléfono | 943 743 102 | |
| Web | www.belaustegi.com | |
| restaurante@belaustegi.com | ||
| Persona de contacto | Xabier Albizu / Josu Muguerza |
Ubicado en un entorno privilegiado, en la ladera del monte Morkaiko. Este caserío del siglo XVI, remodelado con mucho gusto, dispone de 6 comedores aptos para cualquier celebración. Terraza, porche y espacio tipo jaima.
*Cerrado a partir del 16 de noviembre.
MENÚ TRIPONTZIAK 2021
Aperitivo de la casa
Pimientos morrones de caserío asados con ventresca de bonito del Cantábrico con piparras y vinagreta de manzana y sidra
Lomo de merluza de Ondarroa sobre cama de txangurro y marisco
Cordero lechal del país confitado y deshuesado en su jugo
Spring roll de manzana de caserío con pasas y crema de vainilla y chocolate de Mendaro
*1 botella a elegir: Sidra o Txakolí o Vino tinto Rioja Alavesa.
Agua mineral, café e IVA incluidos.
PRECIO: 28€
