Le Pays Basque authentique
Gastronomie
Comme dans tout le Pays Basque Sud, où il existe une prédilection particulière pour les plaisirs de la table, la gastronomie est un rendez-vous obligé dans la région de Debabarrena. Son offre variée permet de savourer les meilleurs plats de la cuisine basque et à des prix plus que raisonnables.
Manger dans ses restaurants, rôtisseries, cidreries ou simplement des « pintxos », ces sortes de petits canapés, sont des options qui satisferont les palais les plus exigeants.
Nos produits les plus frais issus de la terre et de la mer sont l?essence de cette gastronomie, une excellente excuse pour s?arrêter en cours de route.
Chocolats Saint-Gerons
La famille Saint Gerons de Mendaro fabrique du cholocat depuis plus de 100 ans. Cette famille est descendante d?un officier français qui appartint aux troupes napoléoniennes et s?installa dans le Guipúzcoa vers 1800.