Gastronomia

Gastronomia

Euskal Herri guztian mahaiko plazerrek izugarrizko estimua dute eta Debabarrenean ere gastronomiak garrantzi handia du.

Eskaintza askotarikoa da eta euskal sukaldaritzako platerik onenak dastatzeko aukera ematen du, oso prezio egokietan gainera.

Gure eskualdeko berezitasunak

Jateko orduan, aukera ugari daude: jatetxeak, erretegiak, sagardotegiak... eta baita tabernetan pintxoak jatea ere. Edozein hautatuta ere, seguru bezero zorrotzenak ere gustura geratuko direla.

Gastronomian gure baserri eta itsasoko produktu freskoenak erabiltzen dira eta hori bera bada nahikoa aitzakia geldialdia egiteko.


Saint Gerons txokolateak

Mendaroko Saint Gerons familiak 100 urte baino gehiago daramatza txokolatea egiten. Familia horretakoak, 1800 aldera Gipuzkoan ezarri zen Napoleonen armadako ofizial frantses baten ondorengoak dira.