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Talleres "Descubriendo el chocolate" y "Sesión TexMex" los días 19 y 20 de junio, respectivamente

12/06/2014
  • Experiencias
  • Gastronomía
El 19 de junio se realizará una breve visita guiada a la empresa familiar Chocolates de Mendaro, y posteriormente, se podrá tomar parte en un taller de chocolates en la sociedad Aizpe del municipio. La última experiencia tendrá lugar en el restaurante Belaustegi de Elgoibar, el 20 de junio, con una sesión Tex Mex. Para tomar parte, se deberá realizar la inscripción en Debegesa (llamando al 943-82 01 10).

Siguiendo con las experiencias gastronómicas de Debabarrena, el próximo 19 y 20 de junio se llevarán a cabo otras dos actividades, organizadas por Debegesa y en colaboración con varios miembros del Club Gastronómico de la comarca. Dichas experiencias estarán abiertas a todo tipo de público con la única “condición” de que sean unos apasionados de la cocina.

Después de la primera y tan exitosa experiencia gastronómica celebrada en el Museo de la Industria Armera de Eibar, la segunda de ellas, tendrá lugar en Mendaro el 19 junio. Bajo el título ‘Descubriendo el chocolate’, en horario de 16:30h. a 19:30h., se podrá realizar una breve visita guiada a la empresa familiar Chocolates de Mendaro, con cata incluida, para, posteriormente, tomar parte en un taller de chocolates organizado en la sociedad Aizpe del municipio. En dicha experiencia, se contará con la presencia de los cocineros Gotzon Altzibar (restaurante Salegi de Itziar, Deba) y de Agustin Larrañaga (restaurante Calbetón de Deba). El precio será de 15 euros.

La tercera y  última experiencia se llevará a cabo en el restaurante Belaustegi de Elgoibar. El acto tendrá lugar el próximo 20 de junio, de 20:00h. a 22:00h., y llevará por título ‘Sesión TexMex’. El prestigioso chef Josu Muguerza, en colaboración con la cocinera Marti Buckley, elaborará una serie de recetas TexMex con producto local. Al mismo tiempo, prepararán una serie de bebidas para acompañar. El precio será de 20 euros.

La inscripción para ambos talleres, se deberá realizar en Debegesa, llamando al 943 82 01 10 (preguntar por Mª Luisa).